みつばちは1種類の花の蜜を集めますが、その花の蜜の分泌が少なかった場合、他の花の蜜も同時に集めます。何種類もの花の蜜が集まってできた物がこの百花蜜です。 添加物を一切使用しておらず、天然の蜂蜜の風味を楽しむ事が出来ます。 (冬場の寒い時期では結晶する事がありますが、品質には問題ありません。 1歳未満のお子様には与えないで下さい。)